طرز تهیه شکلات نارگیلی

سلام دوستای گلم🍃🌸🥰
❌✅ اینم یه شکلات خوشمزه و اسون
بچه ها اصلا اصلا درست کردنش سخت نیست اگه موادتون شل شد یکم پودر نارگیل اگه پودری بود کمی شیر عسلی اضافه کنید ...

❌❌ دوستای گلم تنها نکتش زمان ذوب کردن شکلات ظرفتون و قاشق خیس نباشه چون دشمن شکلات اب و بخار آب هست ...

مواد لازم :👇
پودر نارگیل پرچرب ۱۰۰ گرم، یک و یک چهارم لیوان
شیر عسلی ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم، نصف تا دوسوم لیوان
شکلات سیاه ۱۱۰ تا ۱۲۰ گرم
شکلات سفید برای تزیین ۳۰ گرم بدلخواه و ترافل رنگی

طرز تهیه :👇
✅ پودر نارگیل و شیرعسلی مخلوط کنید تا یه خمیر لطیف داشته باشید اندازه ی گردو بردارید کف دست به شکل مستطیل شکل بدید یک ساعت بذارید یخچال تا خودش رو بگیره
شکلات تخته ای رو که من از شکلات سکه ای مارک سوربن استفاده کردم بذارید روی بخار کتری ذوب بشه دشمن شکلات اب هست مراقب باشید ظرفتون خیس نباشه. بعد اگه غلیظ بود ۲ ق غ روغن مایع اضافه کنید از صافی رد کنید و شکلاتها رو داخلش بزنید و بذارید روی توری یا کاغذ روغنی ...

✅ من شکلات سفید با نصف ق غ روغن مایع ذوب کردم داخل قیف ریختم، نوک قیف رو خیلی کم قیچی کردم و بعد خط زدم و با ترافل تزیین کردم ...
نووش جان